Grove arme riddere med hasselnødder og brombær

5. maj 2022 af .

Foto: Peter Kam

French toast, som man også kalder de arme riddere, indebærer som oftest lyst brød og er til den meget søde side. Her får du en lidt mere rustik version med rugbrød, hytteost og ristede hasselnødder.

Ingredienser

Sådan gør du

Skær brødskiverne over i trekanter. Pisk æg og mælk sammen i en skål, og vend brødet i væsken.
Steg brødskiverne i smørret på en pande, så stykkerne er svampede i midten og sprøde udenpå.
Drys salt, sukker og kanel over brødskiverne.
Rør cremefraiche og hytteost sammen. Hak nødderne groft.
Servér de arme riddere med hytteostcreme, friske brombær, hasselnødder og sirup.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar