Grøntsager og nudler i rød karry

Her er en skøn, spicy ret med masser af grøntsager. Den er billig at lave, hvis du har asiatiske basisvarer som fiskesauce og rød karry. Du kan bruge lige de grøntsager, du har ved hånden.

0-30 min.

(1)

January 18, 2023 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Husk, at styrken på karrypasta varierer meget, så læg lidt forsigtigt ud, så maden ikke bliver alt for spicy. Hvis du savner kød, er kyllingestrimler eller store rejer velegnede.