Grøntsager og kylling i ovn

Når kylling og grøntsager steges sammen i ovnen, dannes der en dejlig sauce i bunden af bradepanden.

Bemærk
Ovntid: Ca. 35 minutter.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200°.
Læg kyllingebrysterne i en bradepande med skindsiden opad.
Skyl tomaterne, og læg dem i bradepanden. Skyl peberfrugter og squash, skær dem i mindre stykker, og læg dem i bradepanden. Mas hvidløgsfeddene, fjern skallen, og læg dem i bradepanden.
Drys med hakket timian, dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber.
Steg kylling og grøntsager i ovnen i ca. 35 minutter, til kyllingen er gennemstegt.
Skyl og tør salaten.
Pisk kærnemælk, sennep, eddike, honning, olie og peber sammen, og hæld dressingen over salaten lige før servering.
Servér grøntsager og kylling med salat og brød til.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
1. juni 2018 af .

Foto: Line Falck

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar