Grøn smoothie med spinat, avocado og ingefær
12. april 2023
af
Camilla Biesbjerg Markussen.
Foto: Peter Kam
Det er herligt at starte dagen med en forfriskende grøn smoothie. Denne smoothie mætter godt, fordi den indeholder både avocado og spinat.
Ingredienser
Sådan gør du
Flæk avocadoen, og fjern stenen og skallen. Skyl og skær æblerne i både, og kassér kernehuset. Skræl ingefær, og riv den på et rivejern.
Kom avocado, æbler, ingefær, frossen spinat, citronsaft og æblemost i en blender, og blend det hele sammen til en tyk og cremet smoothie.
Smag smoothien til med citronsaft, hæld den op i 4 glas, og servér straks.
Tip!
Spæd evt. smoothien op med lidt iskoldt vand, hvis du ønsker en lidt mere flydende konsistens.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
