Grøn salat med kærnemælksdressing
4. april 2023
af
Louisa Lorang.
Foto: Rikke Westesen
Leder du efter friskt tilbehør til forårsbordet? Disk op med en grøn salat med en syrlig kærnemælksdressing.
Ingredienser
Sådan gør du
Rør kærnemælk sammen med mayonnaise i en skål. Skyl og hak purløg, og smag kærnemælksdressingen til med purløg, tabasco, salt og peber.
Skyl og pluk salaten, og anret den på et fad. Rens forårsløg, pil skalotteløg, og hak begge dele fint. Skyl og pluk ærteskud.
Top salaten med forårsløg, skalotteløg og ærteskud. Dryp med kærnemælksdressing, og krydr med salt og peber. Servér straks.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
