Grøn bønnehummus med tahin og hvidløg
Den er ikke bare smuk og indbydende – den er også supersund! Smør bønne-hummussen i en rugbrødssandwich med skinke eller ost, eller brug den som dip til sprøde grøntsagsstænger.
Opskrift: Gitte Heidi Rasmussen
Foto: Lea Kaae, Skovdal.dk

0-30 min.
(0)
May 31, 2018 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Lea Kaae, Skovdal.dk
Bemærk:Hestebønner er store, tykke og lodne, og er de absolut eneste bønner, man også kan vælge at spise rå, fordi de ikke som andre bønner indeholder lektiner, der kan give mavekneb.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner