Grillede squashruller med basilikum og sesam

Grillet squash rullet med basilikum og sesam smager skønt!

Ingredienser

Sådan gør du

Skyl squashen, og skær den i 3-4 mm tykke skiver på langs.
Vend squashskiverne i olivenolie, salt og peber, og steg dem på en grillpande. Lad dem køle af.
Læg squashskiverne på et spækbræt, og smør med tahin.
Rist sesamfrøene på en tør pande.
Fordel basilikumblade på squashskiverne, og drys med sesamfrø. Rul dem sammen.
Anret rullerne på et lille fad. Drys med lidt fintsnittet basilikum og sesamfrø.

Tip!

Tahin fås hos grønthandlere og i større supermarkeder, men alternativt kan du smøre squashen med gedeost eller friskost.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
1. juni 2018 af .

Foto: Columbus Leth

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar