Græskarsuppe med perlespelt, squash og græskarkerner
Græskar har en mild, let sødlig smag, som indbyder til at blive forkælet af en masse krydderier. Denne suppe er krydret med både hvidløg, ingefær og karry. Top den med ristede græskarkerner.
31-60 min.
(0)
August 6, 2018 af Marie MelchiorFoto: Line Falck
Bemærk:Brug dit yndlingsgræskar til suppen, fx butternutsquash eller hokkaido.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
