Fyldte auberginer med quinoa og romescosauce

Romesco er en spansk sauce, der er fremragende som dip eller spread i en sandwich. I denne opskrift giver romescosaucen smag til lækre fyldte auberginer, der mætter rigtig godt.

Fyldte auberginer med quinoa og romescosauce
0-30 min.

(4)

April 24, 2019 af Emma MartinyFoto: Winnie Methmann

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'