French toast med yoghurt og citrus
30. januar 2020
af
Gitte Heidi Rasmussen.
Foto: Columbus Leth
Gør din french toast lidt anderledes ved at krydre den med varme krydderier og servere med syrlige citrusfrugter.
Ingredienser
Sådan gør du
Vend brødene i en blanding af sammenpisket æg, fløde, sukker, krydderier og vaniljekorn.
Steg brødene i smør på en pande 1-2 minutter på hver side ved middel varme, til de er gyldne og karamelliserede.
Halver brødene diagonalt, og anret dem på tallerkener.
Skær skrællen af appelsinerne og grapefrugten, og skær frugtkødet i fileter uden hinder.
Fordel citrusfrugter, yoghurt, honning og skovsyre oven på de stegte french toasts, og servér straks.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Se også: Klassisk opskrift på french toast
