French toast med syltet pære
3. januar 2022
af
Timm Vladimir.
Foto: Columbus Leth
French toast eller arme riddere – kær dessert har mange navne! Den tager ikke mange minutter at lave, og pærerne kan erstattes med æbler, hvis du foretrækker det.
Ingredienser
Sådan gør du
Pisk æg, mælk, sukker og kanel sammen med en elpisker i en skål. Læg brødet i blandingen, og lad det trække i et par minutter.
Afdryp brødskiverne, og steg dem gyldne på en pande med smør og olie i 3-4 minutter på hver side.
Skræl pærerne, skær dem over på langs, og fjern kernehuset.
Hæld vand, sukker og vaniljesukker på en pande, og lad det koge, til sukkeret er smeltet. Læg pærerne i blandingen, og lad dem simre i ca. 10 minutter, til de er møre. Dryp lidt citronsaft over pærerne, når de er færdige.
Servér french toastene lune med syltet pære og en kugle vaniljeis.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Se også: Klassisk opskrift på french toast
