Fiskefileter med remoulade, avocado og grønkål

De klassiske fiskefilleter har fået en sundere overhaling og er her paneret i rugmel, som giver en velsmagende panering, der suger knap så meget fedtstof fra panden som rasp.

0-30 min.

(1)

January 25, 2019 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Skal det gå lidt hurtigt? Kig i supermarkedets grøntafdeling: Måske kan du købe friskhakket, skyllet grønkål, som er pakket i poser og klar til brug? Så skal posens indhold blot direkte på panden under trin 4.