Fennikel-myntejuice
6. april 2021
af
Line Holt Nielsen.
Foto: Maria Tegner
Læskende, forfriskende og supersund juice, som kan drikkes på alle tider af dagen.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl fennikel, æbler og agurk. Skær dem i mindre stykker.
Skræl og riv ingefær.
Skær ananassens skræl af, og skær frugtkødet fra den hårde midterbjælke.
Læg alle ingredienserne i en blender (gem et par mynteblade til pynt). Det er en god idé at lægge vand og ananas i bunden.
Blend, til konsistensen er flydende og glat. Tilsæt evt. lidt ekstra vand, hvis blenderens kniv har svært ved at få fat. Hæld drikken i to glas.
Tip!
Juicen kan sagtens tåle en god sjat vodka eller gin, hvis du er i det humør.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
