Falafel med dåse-kikærter

Man plejer at lægge tørrede kikærter i blød dagen før, når man skal lave falafel. Men får du akut lyst til hjemmelavet falafel, kan det stadigvæk lade sig gøre, hvis bare du har et par dåser kikærter i skabet.

31-60 min.

(2)

October 2, 2023 af Linn GrubbströmFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Når du laver falafel med dåse-kikærter, smuldrer dejen nogle gange lidt mere. Derfor er det en god idé at bage falaflerne i ovnen i stedet for at fritere dem i olie.