Eton Mess

Eton Mess er, som navnet antyder, en herlig lille rodebunke af bær, marengs og flødecreme. Det er en supernem og klassisk engelsk dessert, som alle kan lave, og de fleste kan lide.

0-30 min.

(1)

February 25, 2020 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Du kan også bruge andre bær til desserten, f.eks. hindbær og brombær. Hvis du bruger bær fra frost, skal de koge i 1 minut, før du drysser dem med sukker.