Espresso martini
Foto: Columbus Leth
Drop kaffen efter middagen, og servér i stedet en forfriskende kaffecocktail som denne espresso martini!
Ingredienser
Sådan gør du
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Sådan laver du den bedste espresso martini
I sin grundform består en espresso martini af vodka, kaffelikør (f.eks. Kahlua) og espresso. Skal den være ekstra lækker, shaker du den med isterninger, så den får den rette temperatur og cremethed. Sukkersiruppen er prikken over i'et, hvis din cocktail skal være lidt ekstra. Servér med kaffebønner som pynt – det er ikke nødvendigt, hvis du ikke har nogle.
Udover grundingredienserne er rystningen det vigtigste for en vellykket kaffe-drink. Det er nemlig når den shakes, den får sin cremethed, da kaffens olier binder sig til luftboblerne. Du skal shake drinken i 20-30 sekunder, før du får den velkendte kaffeskum.
