Eclair med lemoncurd og marengs
En forfinet udgave af den klassiske eclair, som er pyntet med små marengstoppe, der skal brændes med en creme brulé-gasbrænder.
31-60 min.
(0)
March 31, 2019 af Cecilia FahlströmFoto: Stine Christiansen
Ingredienser
personer
Udstyr
- 1 sprøjtepose med stjernetylle
- 1 sukkertermometer
- 1 sprøjtepose med lille rund tylle
- 1 sprøjtepose med lille stjernetylle
- 1 lille creme brulé-gasbrænder
Sådan gør du
Tip!
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
