Earl Grey-martini
5. juli 2022
af
Camilla Biesbjerg Markussen.
Foto: Peter Kam
To verdener mødes i denne drink, hvor en god kop Earl Grey-te mikses med intet mindre end Agent 007-favoritten martini. Bliver drinken for stærk, kan den toppes med lidt danskvand.
Ingredienser
Sådan gør du
Bring sukker og vand i kog i en gryde, til sukkeret er opløst.
Tag gryden fra varmen, og lad tebrevene trække i sukkerlagen i 10 minutter. Kassér tebrevene, og afkøl sukkerlagen.
Bland den afkølede sukkerlage, gin, citronsaft og isterninger i en shaker, og ryst godt, til cocktailen er kold.
Skyl og skær citronen i tynde skiver.
Hæld cocktailen gennem en sigte og ned i 4 martini-glas, og pynt med citronskiver. Servér straks.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
