Daddelkugler med chokolade og kokos
Foto: Stine Christiansen, Skovdal Nordic
Lækre daddelkugler med mørk chokolade er eminente, når den lille lækkersult melder sig. Brug dem fx som en sød overraskelse i madpakken.
Ingredienser
Sådan gør du
Tip!
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Sådan laver du dadelkugler
Dadler er geniale til sunde snacks, fordi de smager sødt og syndigt af karamel. De friske dadler er store og bløde samt nemme at have med at gøre, når du laver dadelkugler. Vælg derfor helst dem i en lille papkasse og ikke de tørrede, der hænger ved rosinerne.
Kan jeg skifte dadlerne ud?
Kan du ikke lide dadler? Vi vil næsten vædde med, at du godt kan lide dadelkugler! Kuglerne smager nemlig ikke af dadler, men den tørrede frugt er blot med til at give sødme, og så sørger chokoladen og kokosen for smagen.
Du kan dog godt skifte dadlerne ud, hvis du hellere vil det. Prøv f.eks. med tørrede abrikoser, rosiner eller andet tørret frugt.
Hvad kan jeg trille dadelkuglerne i?
Her i opskriften trilles dadlekuglerne i kokosmel, og det giver en rigtig dejlig smag. Du kan dog også trille dem i hakkede nødder, kakaopulver eller kakaonibs.
Kan jeg variere smagen?
Du kan sagtens tilsætte forskellige smage til kuglerne, så de ikke smager ens hver gang. Prøv f.eks. med romessens, mandelessens eller peanutbutter. Kun fantasien sætter grønser!
