Cucumber Collins
1. august 2022
af
Camilla Biesbjerg Markussen.
Foto: Peter Kam
Cucumber Collins er en variation over den klassiske drink "Tom Collins", som blandt andet består af citron og flormelis.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl agurken, og skær den i grove tern. Skyl citronen.
Blend agurkestykkerne, hæld massen igennem en sigte, gem saften, og kassér mosen. Du skal bruge 1 dl agurkesaft i alt.
Bland agurkesaft, flormelis, citronsaft og gin i en kande, og rør, til flormelissen er opløst.
Fordel isterninger i 4 glas, hæld agurkeblandingen over, og top med tonic.
Pynt hvert glas med ½ skive citron og en tynd agurkestrimmel.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
