Creme brulé med brombær og timian
Under det knasende sprøde karamellåg gemmer sig en fløjlsblød creme, som helt enkelt består af æggeblommer, fløde, sukker og vanilje. En vanvittig velsmagende fransk dessertklassiker, som aldrig går af mode!
0-30 min.
(0)
November 27, 2020 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft
Bemærk:Afkøling: Mindst 3 timer
Ingredienser
personer
Udstyr
- 4 tærteforme af porcelæn, 12 cm i diameter (eller små ramakiner)
- Gasbrænder
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Se også: Opskrift på klassisk creme brulé!
