Cookies med rosiner og te

25. maj 2020 af .

Foto: Martin Tanggaard

Te i cookies? Kombinationen lyder måske underlig, men den lidt bitre earl grey-smag passer perfekt med smør, sukker og søde rosiner.

Ingredienser

Sådan gør du

Pisk smør, sukker og brun farin sammen med en håndmikser.
Tilsæt ægget, og pisk dejen sammen.
Åbn tebrevene, og bland det tørre te fra brevene i dejen.
Vend havregryn, mel, bagepulver og rosiner i dejen, og sæt den i køleskab i 30 minutter.
Tænd ovnen på 200°.
Form kugler af dejen. Tryk dem lidt flade, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Bag kagerne i ovnen i 12-15 minutter.

Tip!

Vil du variere dine cookies, kan du prøve at tilsætte en pose chai-te i stedet for. Det giver også en dejlig og krydret smag.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar