Cookies med peanuts, chokolade og lime
18. august 2020
af
Linn Grubbström.
Foto: Martin Tanggaard
Salte peanuts, mørk chokolade og syrlig lime. De tre ingredienser smager altid godt sammen, og blander du dem i en kagedej, bliver resultatet magisk godt.
Ingredienser
Sådan gør du
Pisk smør, sukker og brun farin sammen. Tilsæt æg og peanutbutter, og pisk dejen sammen.
Riv limeskallen, og vend den i dejen. Tilsæt havregryn, hvedemel og bagepulver, og pisk dejen sammen.
Hak peanuts og chokolade groft, vend det i dejen, og arbejd den sammen. Sæt dejen på køl i 30 minutter.
Tænd ovnen på 200°. Form 12 kugler af dejen.
Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir, og tryk kuglerne lidt flade.
Bag kagerne i ovnen i ca. 12 minutter.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Se også: Verdens bedste opskrift på peanut butter cookies!
Powered by Froala Editor
