Cookies med peanutbutter, chokolade og peanuts

Hvis du elsker Snickers, vil du helt sikkert elske disse cookies med peanutbutter og chokoladestykker, der leder tankerne hen på den populære chokoladebar.

Ingredienser

Sådan gør du

Rør smør, rørsukker, farin og vaniljeessens i en foodprocessor. Tilsæt æg og peanutbutter, og rør godt.
Kom mel og bagepulver i en skål, sigt det i smørmassen, og blend dejen godt.
Hak chokoladen. Hæld dejen i en skål, tilsæt den hakkede chokolade, og rør godt med en ske.
Form dejen til kugler, læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og giv dem et let tryk.
Bag dem i en forvarmet ovn på 175° i 10-12 minutter, til de er sprøde i kanten, men stadig bløde i midten.
Tag kagerne ud, og lad dem afkøle helt på en rist, inden de spises.

Tip!

Kagerne opbevares bedst i lufttætte beholdere.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
15. maj 2020 af .

Foto: Columbus Leth

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar