Cookies med moccacreme

16. februar 2023 af .

Foto: Columbus Leth

Forkæl de sprøde cookies med en skøn moccacreme og et drys knuste kaffebønner.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 175°. Hak chokoladen fint, og bland den med de øvrige ingredienser, f.eks. på en røremaskine.
Del dejen i ca. 22 stykker, og rul dem til kugler.
Fordel cookie-kuglerne på 2 bageplader med bagepapir.
Bag cookiesene i ovnen i ca. 12 minutter. Afkøl dem helt på en bagerist.
Rør flødeost sammen med kaffe og flormelis i en skål. Fyld cremen i en sprøjtepose med stjernetylle, og læg den i køleskabet indtil servering.
Anret cookiesene på et fad. Sprøjt lidt moccacreme på hver cookie, og drys med en smule knuste kaffebønner.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar