Cookiebarer med Oreos

11. november 2022 af .

Foto: Columbus Leth

Små himmerigsmundfulde for børn og barnlige sjæle.

Ingredienser

Udstyr

1 firkantet bageform, 20 x 20 cm

Sådan gør du

Tænd ovnen på 175°. Læg bagepapir i bageformen.
Pisk smør, sukker, farin og vaniljepulver luftigt i en skål med en elpisker i 2-3 minutter. Tilsæt æg, og pisk det godt sammen.
Bland mel og salt, og rør det i dejen, til den er ensartet.
Tag 4 Oreo-kiks fra, og knus resten – det må gerne være både fine og grove krummer. Vend de knuste kiks i dejen.
Fordel dejen jævnt i formen. Bræk de sidste 4 kiks i tilfældige stykker, og tryk dem let ned i dejen.
Bag cookiekagen i ovnen i 22-25 minutter, til kanten er let gylden. Afkøl helt på en bagerist, inden du skærer den i 16 firkantede barer.

Tip!

Har du lyst til at give cookiebarerne ekstra sødme, kan du blande 50 g hakket hvid chokolade i dejen.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar