Confiterede kartofler
Kartofler stegt i andefedt hedder også confiterede kartofler og er oprindeligt en metode, hvor andelår konserveres i deres eget fedt. Fedtet giver kartoflerne en sprød skorpe og god smag.
0-30 min.
(0)
December 9, 2019 af Skovdal NordicFoto: Skovdal Nordic
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Se også: Opskrift på confit de canard
