Citrussalat med myntesukker

27. april 2023 af .

Foto: Stine Christiansen

Farverig, forfriskende og super nem salat eller dessert at trylle frem på kort tid. Vælg selv hvilke citrusfrugter, du vil anvende i desserten, men sørg for, at de ikke alle er sure.

Ingredienser

Sådan gør du

Skær skallen af alle citrusfrugter, og skær dem i tynde skiver. Anret skiverne pænt på et serveringsfad.
Riv skallen af limefrugten. Stød sukker, mynteblade og limeskal godt sammen i en morter, til det er blevet til grønt sukker.
Hak pistacienødder. Drys myntesukker over citrusfrugterne, og pynt med hakkede pistacienødder og lidt ekstra frisk mynte.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar