Citronfromage med bær og hvid chokolade

Citronfromage med bær og karamelliseret hvid chokolade

Citronfromage sender smagsløgene på en sanselig rejse tilbage i tiden. Her får dessertklassikeren dog et topmoderne drys af karamelliseret hvid chokolade.

31-60 min.

(3)

April 2, 2019 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Betina Hastoft

Bemærk:Hviletid på køl: Mindst 4 timer.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Der bliver karamelliseret chokolade i overskud, men det er svært at lave en mindre portion. Brug resterne oven på is, som pynt på kager eller som luksustopping på yoghurt.