Chokoladetrøfler med rugbrød

5. maj 2022 af .

Foto: Peter Kam

Det gør ikke spor, at kagen er udskiftet med rugbrød i disse trøfler. Sammen med den intense kakao og de søde dadler forvandles kedelige skiver rugbrød til mættende snacks med en dyb og rund smag.

Ingredienser

Sådan gør du

Skær dadlerne i mindre stykker. Blend rugbrødet til fine krummer. Riv marcipanen groft.
Blend dadlerne sammen med rugbrød, marcipan, havregryn, smør, syltetøj og 3 spsk. kakao til en helt fin dej.
Sæt dejen på køl i mindst 30 minutter.
Form dejen til 25-30 runde kugler, og tril dem i resten af kakaoen.
Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder på køl.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar