Chimichurri-sauce
29. september 2020
af
Skovdal Nordic.
Foto: Skovdal Nordic
Chimichurri er en kold sauce med chili og friske krydderurter, som minder lidt om en lækker pesto, bare mere krydret. Servér den kolde, sydmerikanske sauce til kød eller grøntsager.
Ingredienser
Sådan gør du
Skyl persille, koriander, oregano og chili, og hak det hele fint.
Pil hvidløgsfeddene, og kom dem, krydderurterne, chili, hvidløg og øvrige ingredienser i en blender.
Blend ingredienserne, og servér saucen.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
