Chaiffee - kaffe med chai

Du kender måske chai latte eller -te, men har du prøvet chaiffee? Det er kaffe med sort te og masser af krydderier, der giver den velkendte og gode smag af chai.

Ingredienser

Sådan gør du

Knus kaffebønnerne, kanelstangen, kardemommefrøene, nellikerne og peberkornene groft.
Tilsæt teblade, og kom blandingen i en tesi eller tepose.
Varm mælken op til lige under kogepunktet. Tilsæt teposen, og lad det trække i 8 minutter.
Fjern teposen. Varm op igen, og tilsæt sukker og fløde. Pisk kraftigt under opvarmning, så mælken skummer.
Servér chaiffeen varm, og drys evt. lidt knust neskaffepulver på.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
4. juni 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar