Chai latte med vanilje
6. juli 2018
af
Timm Vladimir.
Foto: Columbus Leth
En lun chai latte er perfekt til de kølige aftener eller som alternativ til kaffen. Denne variant har et sødt tvist af vanilje, som kun gør den endnu bedre.
Ingredienser
Sådan gør du
Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud.
Kog vaniljekorn og -bælg i en lille gryde sammen med vand og de øvrige krydderier og hel ingefær i ca. 10 minutter. Lad herefter blandingen trække i 5 minutter.
Tilsæt teblade og sukker, og lad det trække i 5 minutter. Sigt blandingen over i glas.
Varm og skum mælken på en mælkeskummer eller med et piskeris, og top glassene med det
Drys evt. med en smule kanel på toppen.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
