SPIS BEDRE

Burrata med grønne asparges, urter og hyldeblomst

Hvis du ikke allerede har prøvet kræfter med den skønne burrata, så er det på tide! Burrata er ligesom mozzarella, bare i en ekstra cremet og blød version, og den kan spises, helt som den er, med lidt olivenolie, salt og peber, eller som her som bund i en salat.

0-30 min.