Burger med grillet halloumi, aubergine og squash

Hvem har besluttet, at der altid skal være en klassisk bøf med oksekød i burgeren? Det smager mindst lige så godt med en vegetarisk version. Halloumi bliver lækkert salt og sprødt efter en tur på grillen og passer perfekt sammen med aubergine og squash i den lune burgerbolle.

Burger med grillet halloumi, aubergine og squash
0-30 min.

(1)

September 1, 2021 af Linn GrubbströmFoto: Philip Høpner
Bemærk:Trækketid: Mindst 1 time.

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'