Bulgursalat med aubergine og persille

En skøn salat bestående af perlende bulgur, bagte auberginer, persille og en dejlig yoghurtdressing med hvidløg. En god opskrift på en fyldig tilbehørssalat eller vegetarisk ret for sig selv.

Bulgursalat med aubergine og persille
0-30 min.

(1)

July 10, 2018 af Emma MartinyFoto: Winnie Methmann

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'