Bruschetta med tomater og grillet peberfrugt

Bruschetta betyder på italiensk groft oversat "stege over kul", så hvorfor ikke lave disse populære antipasti på grill i løbet af grillsæsonen? Denne variant er med grillet peberfrugt, der tilføjer en masse sødme, friske sprøde tomater og selvfølgelig hvidløg.

Bruschetta med tomater og grillet peberfrugt
0-30 min.

(0)

October 13, 2020 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Betina Hastoft

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Prøv også at smøre de grillede skiver brød med et lag oliventapenade, og top eventuelt med basilikumblade, hvis du skal have en lynhurtig snack klar.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'