Bruschetta med røget laks
De sprøde brød er supergode som en lille velkomsthaps – eventuelt med et glas køllig hvidvin eller bobler til.
0-30 min.
(0)
26. december 2021 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth
Ingredienser
personer
- ciabattabrød
- 1
- olivenolie
- 2 spsk.
- røget laks
- 150 g
- cremefraiche 38 %
- 100 g
- karse
- 1 bakker
- peber
Sådan gør du
Skær ciabattabrødet i skiver. Pensl brødskiverne med lidt olivenolie, og rist dem gyldne på begge sider på en brødrister eller på en varm pande.
Top de ristede brødskiver med røget laks og en teskefuld cremefraiche. Pynt med klippet karse, og kværn med peber.
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Prøv også: Bruschetta-opskrift med tomat.
Kan du ikke få for mange bruschettaer? De smager så dejligt, og derfor har vi samlet et tema kun med bruschetta-opskrifter her!
