Brød med bønner, tørret frugt og nødder

Er det et klassisk rugbrød? Nej, det er et frugtbrød med bønner! Brødets klassiske rugbrødsfarve kommer fra sorte bønner, som gemmer sig i dejen. Men dem kan du slet ikke smage – her er det nødder, mandler og tørrede abrikoser, der giver brødet smag.

0-30 min.

(2)

July 28, 2021 af Linn GrubbströmFoto: Stine Christiansen

Ingredienser

stk.

Sådan gør du

Tip!

Har du andre nødder, mandler eller tørret frugt i køkkenskabet? Du kan sagtens variere brødet og f.eks. bruge valnødder og tørrede tranebær, så længe mængderne er ens.