Broccoli med cheddarpanering
14. december 2020
af
Linn Grubbström.
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Alle ved, at broccoli er sundt. Her har den sunde grøntsag fået en makeover og serveres i en mere snasket version – med masser af smeltet ost. Haps!
Ingredienser
Sådan gør du
Tænd ovnen på 200°. Skær broccolien i buketter.
Pisk æg og mælk sammen i en skål.
Rør mandelmel, reven parmesan, reven cheddar og peber sammen i en anden skål.
Dyp broccolibuketterne i æggene. Vend dem derefter i osteblandingen, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag broccolien i ovnen i ca. 10 minutter.
Bland cremefraiche, salt og peber i en skål. Skær limefrugten i både. Servér broccolien med cremefraiche og friskpresset limesaft.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
