Annonce

Blomkålssuppe med bacon

22. januar 2022 af Annonce.

Foto: Annonce

Ingredienser

Sådan gør du

Skær blomkålen i grove stykker, og hæld dem i en stor gryde sammen med vandet. Tilsæt bouillonterningen, og lad det koge i ca. 10 minutter.
Tag gryden af varmen, og blend suppen til en lind masse med en stavblender direkte i gryden.
Sæt suppen over varmen igen, og rør fløden i. Kog i yderligere 5 minutter.
Steg baconen sprød på en pande.
Smag suppen til med salt og peber.
Skyl persillen, og hak den groft.
Servér suppen med bacon og hakket persille på toppen.

Tip!

Husk, at bacon også bidrager med en saltet smag, så hold lidt igen med saltbøssen, når du smager suppen til.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar