Blomkålscurry med kartofler, cashewnødder og æble
Der er ikke kød i denne nemme karryret, men til gengæld masser af grøntsager og smag.
0-30 min.
(25)
December 9, 2021 af Camilla Biesbjerg MarkussenFoto: Columbus Leth
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Tip!
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner
Lynhurtig blomkålscurry!
Den her blomkålscurry er så god at have i sit arsenal. Den er vegetarisk, og den nem og hurtig at lave, så den passer lige ind i det hverdagskøkken, hvor det godt må være nemt, lækkert og lidt oftere vegetarisk. Der er ikke meget, der skal forberedes, curryen skal simre 10 minutter og så er der bare risene tilbage, som vi venter på - men så bliver der ryddet op i køkkenet imens, og så er den tid også sparet!
