Blåbærsmoothie med kokos
Foto: Betina Hastoft
En smuk og delikat smoothie med cremet kokosmælk og et lag af blåbær.
Ingredienser
Sådan gør du
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
Blåbærsmoothie er lækker, nem at lave og mættende. Den kan serveres både til morgenmad, som mellemmåltid eller hvis du trænger til en forfriskning sidst på eftermiddagen. Især når solen skinner og du har brug for en kold forfriskning, er blåbærsmoothien din bedste ven. Ja, og så er den en klassiker på brunch-bordet!
Tip: En blå smoothie
Blåbærsmoothies smager skønt, men hvis du også vil have den skønneste farve, så skal du huske at bruge vilde (gerne nordiske) eller økologiske blåbær, så får du den flotte blålilla farve til smoothien. De nordiske blåbær er fyldt med antioxidanter, vitaminer og mineraler og så smager de bare af mere.
Blåbærsmoothiens lækreste kombinationer:
- Denne opskrift er med kokosmælk, som smager skønt og gør smoothien ekstra cremet.
- Hvis du laver din smoothie på mandelmælk, så kom et scoop mandelsmør i, hvis du vil have den ekstra lækker og cremet.
- Blend mango, appelsin og banan i din blåbærsmoothie – en lækker kombination, der smager af sol og sommer!
- Æble og banan – æblet bidrager til syrligheden, mens bananen giver en sødme og cremet konsistens.
OBS: Hvis du bruger frosne bær, så husk at give dem et opkog inden brug.
