Blåbærsmoothie med kokos

25. juli 2022 af .

Foto: Betina Hastoft

En smuk og delikat smoothie med cremet kokosmælk og et lag af blåbær.

Bemærk
Bananer plukkes, imens de er grønne, og først under modningen, hvor stivelsen bliver omdannet til frugtsukker, bliver bananen gul med små, brune pletter. Opbevar bananer ved stuetemperatur – ikke i køleskabet, hvor de bliver brune.

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl den frosne banan, og læg den i blenderen. Tilsæt kokosmælk og limesaft, og blend til ensartet konsistens. Fordel smoothien i 2 glas.
Skræl den lille banan, og læg den i blenderen. Tilsæt blåbær og yoghurt, og blend til ensartet konsistens. Hæld forsigtigt smoothien i de 2 glas, og servér straks.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar