Beef wellington med rødvinsglace
Beef wellington er en klassisk engelsk ret, hvor saftig mørbrad pakkes ind i butterdej og serveres med en kraftfuld rødvinsglace til. Her bliver kødet også forkælet af de lækreste svampe.
![Beef wellington med rødvinsglace](https://spisbedre-production-app.imgix.net/images/recipes/beef-wellington-med-rodvinsglace_4919.jpg?auto=format&ar=655%3A500&fit=crop&crop=focalpoint&fp-x=0.3583061889250814&fp-y=0.586181640625&fp-z=1.3954545454545455)
31-60 min.
(2)
August 2, 2018 af Timm VladimirFoto: Columbus Leth
Bemærk:Trækketid: 20 minutter. Hviletid: 10 minutter.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner