Beef wellington med rødvinsglace
Beef wellington er en klassisk engelsk ret, hvor saftig mørbrad pakkes ind i butterdej og serveres med en kraftfuld rødvinsglace til. Her bliver kødet også forkælet af de lækreste svampe.
31-60 min.
(2)
August 2, 2018 af Timm VladimirFoto: Columbus Leth
Bemærk:Trækketid: 20 minutter. Hviletid: 10 minutter.
Ingredienser
personer
Sådan gør du
Næringsindhold
Allergener
Kostretning
Bedøm denne opskrift
Vælg det ønskede antal stjerner