Bananskyr med bær og mandler

16. december 2019 af .

Foto: Betina Hastoft

Opskriften på morgenforkælelse er lig med en lækker portion bananskyr blandet med friske bær og toppet med ristede mandler og ahornsirup. Det er luksus på den nemme måde, og så er det endda sundt.

Ingredienser

Sådan gør du

Skræl bananerne. Skær bananerne over på langs, og skær dem i skiver.
Vend ¾ af bananerne med skyr og ¾ af hindbærrene, som er letmoste.
Sæt på køl, mens du forbereder resten.
Hak mandlerne, og rist dem gyldne på en tør pande. Afkøl let.
Anret bananskyren i skåle, og pynt med banan, ristede mandler, blåbær, de sidste hindbær og ahornsirup. Servér straks.

Tip!

Servér evt. med lidt mysli, hvis I er ekstra sultne.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar