Bagte søde kartofler med rødløg og brie

27. februar 2023 af .

Foto: Peter Kam

Lækkert tilbehør, som smager skønt med både frisk pasta, risotto eller oksekød.

Ingredienser

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200°. Skræl søde kartofler, og skær dem i store tern. Pil rødløg, og skær dem i både. Pil og hak hvidløg groft.
Fordel grøntsagerne i et ovnfad, og vend dem sammen med olie og eddike. Krydr med tørret timian, chiliflager, salt og peber. Sæt fadet i ovnen, og bag grøntsagerne i 20 minutter.
Tag fadet ud af ovnen. Skær brien i tynde skiver, og fordel dem over grøntsagerne sammen med rigelig frisk timian. Sæt fadet tilbage i ovnen i 10 minutter, til osten er let smeltet.

Næringsindhold

Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.

Opskriften indeholder

  • Alkohol
  • Fisk
  • Gluten
  • Jordnødder
  • Laktose
  • Nødder
  • Skaldyr
  • Soja
  • Æg

Kostretning

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • Uden svinekød
  • Pescetarisk
Log ind
Ikke medlem? Opret bruger

Sidebar