Bagt butternutsquash med thaikyllingesalat og sojaristede græskarkerner

Når butternutsquash bages i ovnen, får den en intens smag, samtidig med at den bliver mør og blød. Udnyt den sjove facon – hullet i græskarskiverne kan bruges som en lille skål til den tilhørende thaikyllingesalat.

Bagt butternutsquash med thaikyllingesalat og sojaristede græskarkerner
31-60 min.

(0)

May 31, 2018 af Christine Bille NielsenFoto: Henrik Freek

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Når man skærer ca. 4 tykke, ensartede skiver af en butternutsquash, får man to endeskiver med buet skal på den ene side. Brug dem til græskarchips!

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'