Avocadomad med flødeost og røget laks
27. januar 2022
af
Camilla Biesbjerg Markussen.
Foto: STINE CHRISTIANSEN
En nem og hurtig rugbrødsmad, der mætter godt. Vil du holde opvasken på et minimum, kan du mose avocadoerne direkte på rugbrødet og tilføje limesaft, salt og peber.
Ingredienser
Sådan gør du
Pil skallen af avocadoerne, fjern stenen, og skrab avocadokødet ud med en ske. Mos avocadokødet med en gaffel i en skål, og tilsæt limesaft. Smag til med salt og peber.
Smør rugbrødsskiverne med et tyndt lag flødeost. Fordel et lag avocadomos ovenpå, og top med røget laks, fintsnittet forårsløg og et lille drys sesam.
Næringsindhold
Opskriftens indhold af næringsstoffer, allergener m.v. er vejledende.
Opskriften indeholder
- Alkohol
- Fisk
- Gluten
- Jordnødder
- Laktose
- Nødder
- Skaldyr
- Soja
- Æg
Kostretning
- Vegansk
- Vegetarisk
- Uden svinekød
- Pescetarisk
