Aubergine-schnitzler med frisk tomatsauce og salat

Auberginen får en lækker, sprød overflade og bliver samtidig dejligt mør – især når den serveres med rigeligt tomatsauce og en frisk, smagfuld salat.

Aubergine-schnitzler med frisk tomatsauce og salat
0-30 min.

(0)

September 1, 2025 af Louisa LorangFoto: Columbus Leth

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Smag gerne til med et nip sukker. Ikke fordi at saucen skal være sød, men bare lige for at få det hele til at balancere.

Bedøm denne opskrift

Vælg det ønskede antal stjernerDu gav 0 stjernerGiv 0 stjernerÆndre til 0 stjerner

Måske du også kan li'