Asparges med kammuslinger og spinatsauce

En indbydende lille aspargesret med smørstegte kammuslinger og en skøn spinatsauce, som både kan serveres som forret eller som grønt tilbehør til en lækker weekendfrokost.

31-60 min.

(1)

May 31, 2018 af Gitte Heidi RasmussenFoto: Stine Christiansen, Skovdal Nordic

Ingredienser

personer

Sådan gør du

Tip!

Skovsyre har en dejlig frisk smag af citron og er god i salater, i kryddersmør eller i grøntsagsretter. Fås i velassorterede supermarkeder. Skovsyre indeholder ligesom spinat oxalsyre, som er skadelig, hvis det spises ofte og i store mængder.